黑小狼的小說本子

－－2011.01.16更新－－

我忘了補上電話號碼跟地址了^^"

• 地址台北市光復南路260巷54號 地圖
• 電話(02)2721-6336

另外因為是開放式空間所以可以帶寵物來。

另，如果食量大的人非常推薦黃金豬排，
因為幾乎是一般豬排的兩倍厚……
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不好意思我又來了<(_ _)>

因為尚庭的店就在我每天上下班都可以經過的路上，
所以就三不五時過去坐一下。

坐的越久，聽得越多，
就越覺得店長對這間店真是用心良苦。 

首先是奶茶系列。
店長用的是FTGFOP的茶葉。
那是什麼意思呢？

根據網路上找來的紅茶分級資料，

SFTGFOP: Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，
顧名思義是指以「特別好的帶有金黃色澤與花香的橙黃白毫尖端嫩葉」所製成的茶。
除此之外，甚至還有「SFTGFOP1」在後面加上以數字作為 更細一層等級分類的。

FTGFOP (Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe):
經過精細地揉捻精製而成的高品質茶葉。

TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe):
含有較多金黃芽葉的紅茶。滋味香氣也更清芬悠揚。

GFOP (Golden Flowery Orange Pekoe)

FOP (Flowery Orange Pekoe): 含有較多芽葉的紅茶。

OP (Orange Pekoe): 通常指的是葉片較長而完整的茶葉。

根據店長表示在台灣這已經是相當頂級的茶葉了，
再往上一級台灣幾乎是沒有人進口的。

至於喝起來是什麼感覺……
小狼嘴笨，但是喝得出來茶葉清爽的味道，
不像一般很容易被糖或香精的味道掩蓋。

麵包也是選過的。有看到這個邊邊不一樣嗎？
吃起來口感特別好，而且端出來之前還會再熱過，
可以感覺到一股暖洋洋軟綿綿的幸福在口中溢開。


 

很特別的擺盤方式^^。
 
 

這是特製的奶酪。吃起來奶味非常的香濃。
然後如果再淋上黑糖的話，
那個真的是香得令人難以置信。

食品的部份先更新到這邊。
後續還有很多喔！

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你看，連外國人都來買了呢^^。

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12/18～12/24正式開幕，
咖啡跟三明治買一送一喔，
機會難得請用力把握^^！